Bob's Red Mill - Organic Quinoa Flour 623 gr
La harina de quinua orgánica (pronunciada keen-wa) es una de las harinas de grano más nutritivas disponibles.
Este grano rico en nutrientes es una maravillosa fuente de proteína completa, que proporciona todos los aminoácidos esenciales. Este pequeño y poderoso grano es una gran adición a cualquier dieta, pero es una solución ideal para quienes siguen una dieta sin gluten, vegana o vegetariana.
Esta harina también es una excelente opción para aquellos que buscan un toque más saludable en los productos horneados estándar y los favoritos fritos, como panes, panqueques y waffles. Puede sustituir esta harina por la mitad de la harina para todo uso en muchas recetas, o reemplazar completamente la harina de trigo en recetas de pasteles y galletas.
La harina de quinua imparte su sabor único, a nuez pero terroso, a sus productos horneados favoritos.
Combina bien con frutas, nueces, especias como canela, cardamomo, comino y cilantro, así como con hierbas como el romero.
