Bob's Red Mill - Hazelnut Flour 396 gr
La harina de avellana de Bob's Red Mill se muele a partir de avellanas enteras. Combina deliciosamente con chocolate, piense en la famosa crema de chocolate con avellanas para untar, o esta harina se puede doblar en claras de huevo batidas para crear macarrones de avellana. ¡Es un ingrediente esencial en recetas como la torta de aceite de oliva con harina de avellana o las galletas de avellana!
Reemplace el 30% de la harina de trigo con harina de avellana para agregar una textura maravillosa y un sabor rico y mantecoso a su horneado, mientras reduce el total de carbohidratos. Esto lo hace ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o paleo. La harina de avellana es excelente en repostería, masa para tartas, tartas, galletas, tortitas y panes rápidos, pero esta harina también se puede utilizar en aplicaciones saladas. Use esta harina de nueces en lugar de pan rallado en albóndigas, o como cobertura para pollo y pescado. Combine con harina de almendras para obtener un sabor a nuez deliciosamente complejo.
Al igual que con la mantequilla de avellana, querrá almacenar la harina de avellana en el refrigerador o congelador para preservar la frescura.
